Підготовка
20Час приготування
2 год 00 хвReady In
3 год 00 хвРівень
ПростоРейтинг: 5
/rating_on.png "1 Star")
Loading...
Інгридієнти
| 200 г кефіру | |
| 1-2 курячих яйця | |
| 1 скл. манки | |
| 1 скл. цукру | |
| 1 скл. борошна | |
| 100 г топленого масла | |
| 4 краплини мигдалевої олії для випічки | |
| 1 ч. л. розпушувача | |
| 2-3 ст. л. згущеного молока | |
| жовтий та синій барвники |
Інструкції
| 1. У мисці змішайте манку, кефір, цукор. Курячі яйця трішки збийте виделкою та додайте до кефіру. | |
| 2. Перемішайте ці інгредієнти та залишіть на 40 хвилин при кімнатній температурі. | |
| 3. Розігрійте духовку до 180 градусів. | |
| 4. Доки тісто набухає підготуйте форми для випічки - дві однакові. | |
| 5. Якщо у вас не має однакових форм, зробіть їх власноруч: одну велику і суцільну форму перегородіть фольгою. Так у вас одночасно випечеться одразу два коржі. | |
| 6. Додайте до тіста розтоплене масло, просіяне борошно з розпушувачем та мигдалеву олію. Перемішайте тісто до однорідної консистенції. | |
| 7. Змастіть форми для випікання вершковим маслом. Розділіть тісто на дві половини. В одну додайте жовтий барвник, в іншу - синій. Ретельно перемішайте тісто. Вилийте тісто у форми та відправте випікатися в духовку на 30-40 хвилин. | |
| 8. Перевірте готовність бісквіту зубочисткою: вона повинна бути сухою. | |
| 9. Охолодіть бісквіт 5-10 хвилин та вийміть з форми. Для приготування крему збийте вершкове масло та згущене молоко міксером. | |
| 10. Змастіть кремом бісквітні коржі. Зріжте стінки торта, щоб надати йому привабливий вигляд. |
Залишити коментар