Підготовка
10Час приготування
0 год 40 хвReady In
0 год 50 хвРівень
ПростоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Інгридієнти
| Яйця - 6 шт. | |
| Цукор - 200 г | |
| Какао - 3 ст. л. | |
| Борошно - 200 г | |
| Сода - 1 ч. л. | |
| Оцет - 1 ст. л. (погасити соду) | |
| ДЛЯ КРЕМУ: сметана - 700г (25%) | |
| Цукор - 1,5 ст. | |
| Шоколад - 100 г (розтопити та полити зверху) |
Інструкції
| 1. Насамперед приготуємо тісто. | |
| 2. Для цього в підготовлену чашу, вбиваємо яйця, додаємо цукор і збиваємо за допомогою міксера, до пишності. | |
| 3. Далі поступово вводимо муку, акуратно перемішуючи лопаткою знизу вгору. | |
| 4. Відміряємо потрібну кількість какао і також перемішуємо лопаткою. | |
| 5. Далі змішуємо соду з оцтом, додаємо в тісто і обережно все перемішуємо. Тісто для нашого майбутнього тортика готове. | |
| 6. За допомогою чайної ложки викладаємо тісто на лист, застелений пергаментним папером, на відстані один від одного, так як коржики збільшаться у розмірі при випіканні. | |
| 7. Підготовлений лист відправляємо в духовку, розігріту до 180° на 8-10 хвилин. | |
| 8. Готові коржики виймаємо з духовки. | |
| 9. Акуратно перекладаємо в чашку та викладаємо на лист нову партію. Так випікаємо всі коржики. | |
| 10. А тепер підготуємо крем. Для цього змішуємо сметану з цукром та збиваємо міксером до пишності. На це йде приблизно 5-7 хвилин. | |
| 11. Далі обмочуємо кожен коржик у крем і викладаємо на блюдо шарами. | |
| 12. Далі прикрашаємо тортик за власним бажанням. | |
| 13. Просто поливаємо розтопленим шоколадом. | |
| 14. Можна також посипати кокосовою стружкою, виходить також дуже смачно! За бажанням можна додавати в торт будь-які фрукти. |
Залишити коментар