Пиріг, родом із Північної Англії, традиційно їдять у Ніч Гая Фокса. Його основу складають вівсяне борошно, чорна патока та імбир.
Підготовка
10Час приготування
0 год 30 хвReady In
1 год 40 хвРівень
ПростоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Інгридієнти
| 225 г пшеничного борошна | |
| 225 г вівсяного борошна | |
| 1 чайна ложка соди | |
| 1 щіпка солі | |
| 225 г чорної патоки | |
| 60 г вершкового масла | |
| 50 г смальцю | |
| 225 г коричневого цукру | |
| 1 яйце | |
| 100 мл молока | |
| 3 чайні ложки меленого імбиру |
Інструкції
| 1. Просіяти борошно, додати сіль та соду; | |
| 2. Додати імбир та коричневий цукор, перемішати; | |
| 3. Додати чорну патоку, смалець та олію; | |
| 4. Додати яйця та борошно, замісити тісто; | |
| 5. Викласти тісто у форму і випікати 10 хвилин при температурі 170˚C та 20 хвилин при температурі 150˚C; | |
| 6. Дати пирогу охолонути і порізати на шматки. |
Залишити коментар