Подготовка
20Время приготовления
2 год 00 хвReady In
3 год 00 хвУровень
ПростоРейтинг: 5
/rating_on.png "1 Star")
Loading...
Ингредиенты
| 200 г кефира | |
| 1-2 куриных яйца | |
| 1 ст. манки | |
| 1 ст. сахара | |
| 1 ст. муки | |
| 100 г топленого масла | |
| 4 капли миндального масла для выпечки | |
| 1 ч. л. разрыхлителя | |
| 2-3 ст. л. сгущенки | |
| желтый и синий красители |
Инструкции
| 1. В миске смешайте манку, кефир, сахар. Куриные яйца слегка взбейте вилкой и добавьте в кефир. | |
| 2. Перемешайте эти ингредиенты и оставьте на 40 минут при комнатной температуре. | |
| 3. Разогрейте духовку до 180 градусов. | |
| 4. Пока тесто набухает подготовьте формы для выпечки - две одинаковые. | |
| 5. Если у вас нет одинаковых форм, сделайте их своими руками: одну большую и сплошную форму перегородите фольгой. Так у вас одновременно выпечется сразу два коржа. | |
| 6. Добавьте в тесто растопленное масло, просеянную муку с разрыхлителем и миндальное масло. Перемешайте тесто до однородной смеси. | |
| 7. Смажьте формы для выпечки сливочным маслом. Разделите тесто на две половины. В одну добавьте желтый краситель, в другую - синий. Тщательно перемешайте тесто. Вылейте тесто в форму и отправьте выпекаться в духовку на 30-40 минут. | |
| 8. Проверьте готовность бисквита зубочисткой: она должна быть сухой. | |
| 9. Охладите бисквит 5-10 минут и извлеките из формы. Для приготовления крема взбейте сливочное и сгущенное молоко миксером. | |
| 10. Смажьте кремом бисквитные лепешки. Срежьте стенки торта, чтобы придать ему привлекательный вид. |
Оставить комментарий