Підготовка
20Час приготування
0 год 20 хвReady In
1 год 40 хвРівень
ПростоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Інгридієнти
| 4 яйця | |
| 3/4 склянки пісочного цукру | |
| 1 чайна ложка ванільного екстракту | |
| 1 склянка борошна універсального призначення | |
| 1 чайна ложка розпушувача | |
| 1/4 чайної ложки солі | |
| 1/4 склянки цукрової пудри | |
| 1 стакан збитих вершків | |
| 1 склянка нарізаної полуниці |
Інструкції
| 1. Розігрійте духовку до 375°F (190°C) і вистеліть пергаментним папером форму для рулетів розміром 10x15 дюймів. | |
| 2. У великій мисці збийте яйця, цукровий пісок і ванільний екстракт до легкої та пишної маси. | |
| 3. В окремій мисці просійте разом борошно, розпушувач і сіль. Обережно додайте в яєчну суміш, поки добре не з’єднається. | |
| 4. Вилийте тісто в підготовлену форму і рівномірно розподіліть. Випікайте 10-12 хвилин. | |
| 5. Поки рулет ще теплий, посипте його зверху цукровою пудрою та переверніть на чистий кухонний рушник. Акуратно скрутіть корж рушником від короткого кінця до короткого кінця і дайте повністю охолонути. | |
| 6. Розгорніть корж і змастіть поверхню збитими вершками. Зверху викласти нарізану полуницю. | |
| 7. Згортаємо корж без рушника. Охолодіть у холодильнику принаймні 1 годину перед подачею. | |
| 8. Наріжте і насолоджуйтесь цим чудовим полуничним рулетом до дня народження! |
Залишити коментар