
Інгридієнти
200 г кефіру | |
1 або 2 яйця | |
1 склянка манки | |
1 склянка цукру | |
1 склянка борошна | |
100 г топленого маргарину | |
1 ч. л. розпушувачу | |
2-3 ст. л. згущеного молока |
Інструкції
1. Змішати манну крупу, кефір, цукор, трохи збиті яйця. Залишити на 40 хвилин. | |
2. Додати топлений маргарин, просіяти борошно змішане з розпушувачем. Все перемішати міксером. | |
3. Форму для випікання помастити маслом або застелити фольгою. | |
4. Тісто розділити на 2 однакові порції: в одну додати жовту фарбу, в іншу-синю. Добре перемішати. Вилити в форми. Випікати 30 хвилин. | |
5. Дати їм охолонути 5 хвилин. Дістати з форми, зрізати зовнішні стінки. Помастити масляним кремом з 100 г вершкового масла та 50 г згущеного молока. |
Залишити коментар