Інгридієнти

200 г кефіру
1 або 2 яйця
1 склянка манки
1 склянка цукру
1 склянка борошна
100 г топленого маргарину
1 ч. л. розпушувачу
2-3 ст. л. згущеного молока

Інструкції

1. Змішати манну крупу, кефір, цукор, трохи збиті яйця. Залишити на 40 хвилин.
2. Додати топлений маргарин, просіяти борошно змішане з розпушувачем. Все перемішати міксером.
3. Форму для випікання помастити маслом або застелити фольгою.
4. Тісто розділити на 2 однакові порції: в одну додати жовту фарбу, в іншу-синю. Добре перемішати. Вилити в форми. Випікати 30 хвилин.
5. Дати їм охолонути 5 хвилин. Дістати з форми, зрізати зовнішні стінки. Помастити масляним кремом з 100 г вершкового масла та 50 г згущеного молока.

Залишити коментар

Ваш email не публікується.