Ингредиенты

200 г кефира
1 или 2 яйца
1 стакан манки
1 стакан сахара
1 стакан муки
100 г топленого маргарина
1 ч. л. разрыхлителя
2-3 ст. л. сгущенки

Инструкции

1. Смешать манную крупу, кефир, сахар, немного взбитые яйца. Оставить на 40 минут.
2. Добавить топленый маргарин, просеять муку смешанную с разрыхлителем. Все перемешать миксером.
3. Форму для выпечки смазать маслом или застелить фольгой.
4. Тесто разделить на 2 одинаковые порции: в одну добавить желтую краску, в другую-синюю. Отлично перемешать. Вылить в формы. Выпекать 30 минут.
5. Дать им охладиться 5 минут. Достать из формы, срезать наружные стенки. Смазать масляным кремом из 100 г сливочного масла и 50 г сгущенки.

Оставить комментарий

Ваш email не публикуется.