Інгридієнти

Яйце - 1 штука
Цукор - 4 ст. ложки
Борошно - 200 грам
Масло вершкове - 100 грам
Настоянка ванілі - 1 ст. ложка
Сода гашена - 1 щіпка
Цукрова пудра - 2-3 ст. ложок
Абрикос - 3-4 штук
Пропоную рецепт смачного пісочного печива. Приготуємо його у вигляді ромашки, такий варіант підійде для дитячого свята. Діти з задоволенням будуть готувати і їсти таке печиво.

Інструкції

1. Яйце і цукор відправляємо в миску. Збиваємо.
2. Додаємо м'яке вершкове масло і настоянку ванілі. Все перемішуємо.
3. Додаємо борошно порціями і гашену соду. Замішуємо тісто. Готове тісто залишаємо на 20 хвилин в холоді. Я використовую 2 види борошна, цільнозернове і біле пшеничне. За бажанням, можна взяти один вид борошна.
4. Далі, посипаємо поверхню борошном і розгортаємо тісто.
5. Тісто розрізаємо на смужки шириною 4 см. На смужках робимо надрізи.
6. Смужки з надрізами поділяємо на частини і загортаємо цілою частиною до центру. Ромашки робимо на пергаменті, який потім перекладаємо на деко.
7. Випікаємо при температурі 180 градусів, приблизно, 10 хвилин. Готове печиво щедро посипаємо цукровою пудрою.
8. Печиво перекладаємо на піднос. З абрикоса робимо серединки ромашок.

Залишити коментар

Ваш email не публікується.