Ингредиенты

Яйцо - 1 штука
Сахар - 4 ст. ложки
Мука - 200 грамм
Масло сливочное - 100 грамм
Настойка ванили - 1 ст. ложка
Сода гашенная - 1 щепотка
Сахарная пудра - 2-3 ст. ложек
Абрикос - 3-4 штук
Предлагаю рецепт вкусного песочного печенья. Приготовим его в виде ромашки, такой вариант подойдет для детского праздника. Дети с удовольствием будут готовить и кушать такое печенье.

Инструкции

1. Яйцо и сахар отправляем в миску. Взбиваем.
2. Добавляем мягкое сливочное масло и настойку ванили. Все перемешиваем.
3. Добавляем муку порциями и гашенную соду. Замешиваем тесто. Готовое тесто оставляем на 20 минут в холоде. Я использую 2 вида муки, цельнозерновую и белую пшеничную. По желанию, можно взять один вид муки.
4. Далее, посыпаем поверхность мукой и раскатываем тесто.
5. Тесто разрезаем на полоски шириной 4 см. На полосках делаем надрезы.
6. Полоски с надрезами разделяем на части и заворачиваем целой частью к центру. Ромашки делаем на пергаменте, который потом перекладываем на противень.
7. Выпекаем при температуре 180 градусов, примерно, 10 минут. Готовое печенье щедро посыпаем сахарной пудрой.
8. Печенье перекладываем на поднос. Из абрикоса делаем серединки ромашек.

Оставить комментарий

Ваш email не публикуется.