Інгридієнти

50 г борошна
50 г цукру
2 яйця
дрібка солі
ваніль

Інструкції

1. Білки відокремити від жовтків, збити з половиною цукру до стійких піків.
2. Жовтки збити з сіллю і цукром, що залишився, додати просіяне борошно в два прийоми, в кінці ввести збиті білки.
3. Викласти тісто в кондитерський мішок. Деко застелити папером для випічки.
4. Видавити невеликі овальні коржики.
5. Випікати при 170 градусах хвилин 10-15.
6. На кружечок викласти крем (можна будь-який, у нас - сирний), з'єднати краєчки, поки бісквіт теплий. Посипати цукровою пудрою.

Залишити коментар

Ваш email не публікується.