Підготовка
10Час приготування
1 год 20 хвReady In
2 год 00 хвРівень
ПростоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Інгридієнти
| Пшеничне борошно - 280 г | |
| Яблуко - 1 шт. | |
| Соняшникова олія - 250 мл | |
| Коричневий цукор - 200 г | |
| Цукор - 100 грамів | |
| Грецькі горіхи - 40 г | |
| Яйце - 2 шт. | |
| Кориця - 1 ст. л. | |
| Ванільний цукор - 1 ч. л. | |
| Розпушувач - 0,5 ч. л. | |
| Сода - 0.5 ч. л. | |
| Сіль - 0.5 ч. л. | |
| Вершкове масло - 20 г |
Зазвичай яблуками прикрашають подібну випічку або ж їх вистилають в якості основи, а після пиріг перевертають, і карамелізовані шматочки радують око. Але в нашому яблучному пирогу з корицею в духовці їх нарізають кубиками, змішують з горіхами і додають в тісто. Дуже вдала ідея!
Інструкції
| 1. Розігрійте духовку до 175° С. Змастіть форму діаметром 23 см вершковим маслом. | |
| 2. Збийте яйця з соняшниковою олією. Додайте корицю і весь цукор. Збивайте міксером до повного розчинення цукру. | |
| 3. У кілька підходів введіть просіяне через сито і змішане з сіллю, розпушувачем і содою борошно. Вимішуйте до стану однорідного тіста. | |
| 4. Наріжте очищене яблуко кубиками, а горіхи подрібніть. Додайте в тісто. | |
| 5. Перелийте тісто в форму і випікайте 45 хвилин. Після випікання залиште пиріг з яблуками і корицею в вимкненій духовці ще на 15 хвилин. |
Залишити коментар