
Ингредиенты
| Пшеничная мука - 280 г | |
| Яблоко - 1 шт. | |
| Подсолнечное масло - 250 мл | |
| Коричневый сахар - 200 г | |
| Сахар - 100 г | |
| Грецкие орехи - 40 г | |
| Яйцо - 2 шт. | |
| Корица - 1 ст. л. | |
| Ванильный сахар - 1 ч. л. | |
| Разрыхлитель - 0,5 ч. л. | |
| Сода - 0,5 ч. л. | |
| Соль - 0,5 ч. л. | |
| Сливочное масло - 20 г |
Обычно яблоками украшают подобную выпечку или же их выстилают в качестве основы, а после пирог переворачивают, и карамелизированные кусочки радуют глаз. Но в нашем яблочном пироге с корицей в духовке их нарезают кубиками, смешивают с орехами и добавляют в тесто. Очень удачная идея!
Инструкции
| 1. Разогрейте духовку до 175°С. Смажьте форму диаметром 23 см сливочным маслом. | |
| 2. Взбейте яйца с подсолнечным маслом. Добавьте корицу и весь сахар. Взбивайте миксером до полного растворения сахара. | |
| 3. В несколько подходов введите просеянную через сито и смешанную с солью, разрыхлителем и содой муку. Вымешивайте до состояния однородного теста. | |
| 4. Нарежьте очищенное яблоко кубиками, а орехи измельчите. Добавьте в тесто. | |
| 5. Перелейте тесто в форму и выпекайте 45 минут. После выпекания оставьте пирог с яблоками и корицей в выключенной духовке еще на 15 минут. |















Оставить комментарий