Інгридієнти
200 г борошна; | |
10 г какао-порошку; | |
150 г цукру; | |
5 г розпушувача; | |
90 г рослинної олії; | |
150 г кефіру; | |
1 яйце; | |
1 ч. л. червоного харчового барвника; | |
90 г вершкового масла; | |
225 г домашнього сиру; | |
75 г цукрової пудри; | |
10 г цукрової пудри. |
Інструкції
1. Спершу необхідно змішати усі сухі інгредієнти. Потім в окремій ємності потрібно змішати яйце, олію та кефір та харчовий барвник. Після цього з'єднайте сухі інгредієнти з рідкими та ретельно перемішайте до однорідності. Тісто готове. | |
2. Форму для мафінів у вигляді серця наповніть тістом на 2/3 об'єму. Запікати при температурі 175 градусів 20 хвилин. Маффіни повинні стати пружними на дотик. | |
3. Поки печуться мафіни, можна приготувати вершковий крем. Для цього необхідно збити розм'якшене масло, цукрову пудру, ванільний цукор та домашній сир до однорідного пишного крему. | |
4. Після того, як маффіни охолонуть, їх потрібно прикрасити кремом. |
Залишити коментар