Підготовка
15Час приготування
1 год 30 хвReady In
10 год 00 хвРівень
СередньоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Інгридієнти
| Банани (для тіста) - 2 шт. | |
| Сіль - щіпка | |
| Ванільний цукор - 1 ч. л. | |
| Цукор - 2 ст. л. | |
| Борошно - 250 г | |
| Розпушувач - 1 ч. л. | |
| Банани очищені (крем) - 500 г | |
| Апельсиновий сік - 50 мл | |
| Шоколад гіркий - 100 г | |
| Кокосова стружка | |
| Подрібнені горіхи |
Інструкції
| 1. Подрібнити банани в блендері, перекласти в каструлю. | |
| 2. Влити сік, поставити на плиту, дати закипіти. | |
| 3. Варити 2 хвилини, постійно помішуючи. | |
| 4. Зняти з вогню, додати розтоплений шоколад. | |
| 5. Ретельно перемішати блендером. | |
| 6. Подрібнити банани для тіста блендером, додати сіль, цукор, ванільний цукор і рослинну олію. Перемішати. | |
| 7. Додати просіяне борошно і розпушувач. | |
| 8. Замісити тісто, щоб воно вийшло крутим, але м'яким, слухняним, пухким, маслянистим. | |
| 9. Розділити тісто на дві частини, розкачати два кола діаметром дна форми для випікання. | |
| 10. Застелити папером для випікання дно форми, викласти тісто. | |
| 11. Випікати окремо кожен корж до легкого зарум'янювання при температурі 200 С. | |
| 12. Дати охолонути, обрізати краї, щоб вийшли рівні кола. | |
| 13. Зібрати торт, перемазуючи коржі кремом. Змастити кремом також боки торта. | |
| 14. Посипати зверху кокосовою стружкою, а боки - меленими горіхами. Поставити для просочення в холодильник на кілька годин, а краще на ніч. |
Залишити коментар