Сирні крекери

6 років тому6 років тому13021

Готуйте з нами: корисні, смачні та запашні страви

Закуски

Підготовка

Час приготування

0 год 30 хв

Ready In

0 год 40 хв

Рівень

Просто

Рейтинг: 5

Інгридієнти

	100 г твердого сиру
	100 г вершкового масла
	100 г борошна
	1 яйце
	1 зубок часнику
	3-4 ст. л. кунжуту
	сіль і перець за смаком

Харчова цінність

Порцій за рецептом

Ароматні і хрусткі сирні крекери з кунжутом - просте і смачне доповнення до чаю або кави.

Інструкції

	1. Натріть сир на дрібній тертці, відокремте жовток від білка.
	2. Наріжте масло шматочками і в мисці змішайте з борошном, потім розімніть, щоб утворилися грудочки.
	3. Додайте жовток і сир, роздавлений часник, посоліть і поперчіть, вимісіть до однорідності.
	4. Скачайте з тіста ковбаску і обваляйте в кунжуті.
	5. Гострим ножем наріжте кружальцями приблизно 0,5 см завтовшки.
	6. Викладіть на застелений пергаментом деко і випікайте при 190 градусах 15-20 хвилин.

Для приготування таких сирних крекерів ви можете використовувати будь-який твердий сир на свій смак, а також можна доповнювати рецепт різними прянощами і травами. Масло для рецепта повинно легко різатися, але не бути сильно м'яким.

Друк