Інгридієнти

Філе курячого стегна: 2 шт.
Бекон: 6 скибочок
Сир (чеддер або інший, що плавиться): 6 скибочок
Листя салату (айсберг чи романо): 6 шт.
Помідори: 1 шт.
Огірок: 1/2 шт.
Цибуля червона: 1/4 шт.
Майонез: 3 ст. ложки
Гірчиця (діжонська чи класична): 1 ч. ложка
Часник: 1 зубчик
Хліб для тостів: 6 скибочок
Сіль, спеції: за смаком

Інструкції

1. Куряче філе наріжте смужками, посоліть і приправте. Обсмажте на добре розігрітій сковороді до рум'яної скоринки та повної готовності. На цій же сковороді до хрумкого стану підсмажте скибочки бекону.
2. Готові інгредієнти викладіть на паперовий рушник, щоб усунути надлишки жиру.
3. Створюємо заправку та нарізаємо овочі: у невеликій мисці змішайте майонез, гірчицю та часник, пропущений через прес. Ретельно перемішайте до однорідності - це є наш пікантний соус.
4. Помідор і огірок наріжте тонкими кружальцями або скибочками, а червону цибулю - півкільцями.
5. Складання сендвіча - ключовий етап: скибочки хліба підрум'яньте в тостері до золотистого кольору.
6. На перший тост нанесіть трохи соусу, укладіть лист салату, потім курку, огірки та червону цибулю.
7. Накрийте другим тостом, який також змастіть соусом і викладете хрумкий бекон, скибочки помідора та сир. Завершіть конструкцію третім верхнім тостом.

Залишити коментар

Ваш email не публікується.