Сырные крекеры

6 лет назад6 лет назад13022

Готовьте с нами: полезные, вкусные и ароматные блюда

Закуски

Подготовка

Время приготовления

0 год 30 хв

Ready In

0 год 40 хв

Уровень

Просто

Рейтинг: 5

Ингредиенты

	100 г твердого сыра
	100 г сливочного масла
	100 г муки
	1 яйцо
	1 зубок чеснока
	3-4 ст. л. кунжута
	соль и перец по вкусу

Пищевая ценность

Порций по рецепту

Ароматные и хрустящие сырные крекеры с кунжутом - простое и вкусное дополнение к чаю или кофе.

Инструкции

	1. Натрите сыр на мелкой терке, отделите желток от белка.
	2. Нарежьте масло кусочками и в миске смешайте с мукой, затем разомните, чтобы образовались комочки.
	3. Добавьте желток и сыр, давленый чеснок, посолите и поперчите, вымесите до однородности.
	4. Скатайте из теста колбаску и обваляйте в кунжуте.
	5. Острым ножом нарежьте кружочками примерно 0,5 см толщиной.
	6. Выложите на застеленный пергаментом противень и выпекайте при 190 градусах 15-20 минут.

Для приготовления таких сырных крекеров вы можете использовать любой твердый сыр по своему вкусу, а также можно дополнять рецепт различными пряностями и травами. Масло для рецепта должно легко резаться, но не быть сильно мягким.

Печать