Для запікання фаршированих печериць підійде будь-який твердий сир на ваш смак, а начинку можна доповнювати різними прянощами або свіжою рубаною зеленню.
Підготовка
05Час приготування
0 год 45 хвReady In
0 год 50 хвРівень
ПростоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Інгридієнти
| 12 великих печериць | |
| 1 цибулина | |
| 1 болгарський перець | |
| 2 зубчики часнику | |
| 100 г твердого сиру | |
| сіль і перець за смаком | |
| оливкова олія |
Фаршировані печериці з болгарським перцем і сиром доповнять будь-яке домашнє застілля.
Інструкції
| 1. Акуратно вирежіте ніжки грибів і дрібно поріжте, цибулю і болгарський перець також дрібно наріжте, часник подрібніть. | |
| 2. Наріжте 12 тонких скибочок сиру за розміром грибів, решту сиру наріжте кубиками. | |
| 3. Обсмажте до золотистого кольору цибулю, додайте ніжки грибів і перець, обсмажте до готовності, посоліть і поперчіть, дайте трохи охолонути. | |
| 4. Потім змішайте все з часником і кубиками сиру. | |
| 5. Заповніть капелюшки грибів і викладіть їх на застелений пергаментом деко, зверху викладіть скибочки сиру. | |
| 6. Запікайте при 200 градусах приблизно 20 хвилин. |
Залишити коментар