
Інгридієнти
Тофу - 400 г | |
Помідори у власному соку - 400 г | |
Цибуля - 1 штука | |
Рослинна олія - 2 ст. ложки | |
Томатна паста - 2 ст. ложки | |
Вода - 60 мл | |
Соєвий соус - 1 ст. ложка | |
Гострий соус за смаком | |
Зелена цибуля за смаком |
Інструкції
1. Тофу наріжте середніми шматочками, помідори та цибулю - дрібними. | |
2. Посоліть тофу і за кілька хвилин підрум'яньте в сковороді зі столовою ложкою олії. Викладіть на тарілку. | |
3. Розігрійте ще одну ложку олії на середньому вогні. Обсмажте цибулю до м'якості та легкої рум'яності. | |
4. Додайте помідори без соку, томатну пасту, воду та два види соусу. Після закипання тушкуйте на невеликому вогні приблизно 5 хвилин. | |
5. Поверніть тофу в сковороду та тушкуйте приблизно 2 хвилини. Перед подачею посипте рубаною зеленою цибулею. |
Залишити коментар