Смажений оселедець

6 років тому6 років тому03841

Готуйте з нами: корисні, смачні та запашні страви

Смажений оселедець

Підготовка

10

Час приготування

0 год 40 хв

Ready In

0 год 50 хв

Рівень

Просто

Рейтинг:

Loading...

Інгридієнти

	Оселедець - 4 шт.
	Лимон - 1 шт.
	Пшеничне борошно - 5-6 ст. л.
	Сіль - за смаком
	Чорний перець (мелений) - за смаком
	Соняшникова олія - 5-6 ст. л.
	Цибуля- 2 шт.

Харчова цінність

Порцій за рецептом

8

Інструкції

	1. Оселедець випатрати, видаліть плавники і голову. Тушку наріжте порційними шматочками і рясно полийте лимонним соком. Залиште на 10-15 хвилин.
	2. У пакет всипте борошно, додайте перець, сіль за смаком, перемішайте. Перекладіть рибу в пакет і інтенсивно струсіть, щоб борошно повністю покрило шматочки.
	3. У сковороді розігрійте олію, викладіть шматочки риби. Смажте без кришки з обох сторін до золотистої скоринки.
	4. Цибулю наріжте тонкими півкільцями, підрум'яньте на тому ж маслі під кришкою. Викладіть на рибу.

Друк

Залишити коментар Відмінити допис