Пирог, родом из Северной Англии, традиционно едят в Ночь Гая Фокса. Его основу составляют овсяная мука, черная патока и имбирь.
Подготовка
10Время приготовления
0 год 30 хвReady In
1 год 40 хвУровень
ПростоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Ингредиенты
| 225 г пшеничной муки | |
| 225 г овсяной муки | |
| 1 чайная ложка соды | |
| 1 щепотка соли | |
| 225 г черной патоки | |
| 60 г сливочного масла | |
| 50 г смальца | |
| 225 г коричневого сахара | |
| 1 яйцо | |
| 100 мл молока | |
| 3 чайной ложки молотого имбиря |
Инструкции
| 1. Просеять муку, добавить соль и соду; | |
| 2. Добавить имбирь и коричневый сахар, перемешать; | |
| 3. Добавить черную патоку, смалец и масло; | |
| 4. Добавить яйца и муку, замесить тесто; | |
| 5. Выложить тесто в форму и выпекать 10 минут при температуре 170˚C и 20 минут при температуре 150˚C; | |
| 6. Дать пирогу остыть и порезать на куски. |
Оставить комментарий