Інгридієнти

Бананове пюре - 400 г
Борошно - 1,5 ст.
Цукор - ¾ ст.
Розпушувач, кориця мелена за - 1 ч. л.
Сіль - ¼ ч. л.
Яйця - 2 шт.
Вершкове масло - 120 г
Банановий хліб - це не те що ми звикли вживати під назвою "хліб". Насправді це випічка, а саме дуже смачний кекс, який ідеально підійде до сніданку. Банановий хліб навіть корисний, адже відомо, що банани підвищують працездатність, багаті триптофаном, який бере участь в синтезі серотоніну - гормону щастя.

Інструкції

1. Очистити банани, зробіть пюре в блендері.
2. Додати в пюре розтоплене вершкове масло, перемішати до однорідності.
3. Додати всі інші інгредієнти. Вимішати.
4. Дрібно посікти горіхи, всипати в тісто.
5. Змастити вершковим маслом форму для випікання.
6. Вилити тісто у форму, випікати 45 хвилин при температурі 175 С. Подавати до столу гарячим.

Залишити коментар

Ваш email не публікується.