Підготовка
10Час приготування
0 год 40 хвReady In
0 год 50 хвРівень
ПростоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Інгридієнти
| Філе тунця - 500 г | |
| Чорний мелений перець | |
| Оливкова олія - для смаження | |
| Насіння кунжуту | |
| Апельсиновий сік - 2 ст. л. | |
| Оливкова олія - 2 ст. л. (для соусу) | |
| Соєвий соус - 2 ст. л. |
Інструкції
| 1. М'ясо тунця розрізати на шматки шириною та висотою 4 см, а довжиною близько 10 см. | |
| 2. Натерти шматки свіжомеленим чорним перцем і обваляти в кунжутному насінні, загорнути в харчову плівку і покласти в холодильник на 30-40 хвилин. | |
| 3. Обсмажити по 30 секунд із кожного боку на добре розігрітій сковороді. | |
| 4. Дати полежати 10 хвилин, потім нарізати невеликими шматками. М'ясо всередині має бути рожевим. | |
| 5. Змішати апельсиновий сік, соєвий соус та оливкову олію для соусу. |
Залишити коментар