Ингредиенты

Филе куриного бедра: 2 шт.
Бекон: 6 ломтиков
Сыр (чеддер или другой плавящийся): 6 ломтиков
Листья салата (айсберг или романо): 6 шт.
Помидор: 1 шт.
Огурец: 1/2 шт.
Лук красный: 1/4 шт.
Майонез: 3 ст. ложки
Горчица (дижонская или классическая): 1 ч. ложка
Чеснок: 1 зубчик
Хлеб для тостов: 6 ломтиков
Соль, специи: по вкусу

Инструкции

1. Куриное филе нарежьте полосками, посолите и приправьте. Обжарьте на хорошо разогретой сковороде до румяной корочки и полной готовности. На этой же сковороде до хрустящего состояния поджарьте ломтики бекона.
2. Готовые ингредиенты выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
3. Создаем заправку и нарезаем овощи: в небольшой миске смешайте майонез, горчицу и чеснок, пропущенный через пресс. Тщательно перемешайте до однородности - это и есть наш пикантный соус.
4. Помидор и огурец нарежьте тонкими кружочками или ломтиками, а красный лук - полукольцами.
5. Сборка сэндвича - ключевой этап: ломтики хлеба подрумяньте в тостере до золотистого цвета.
6. На первый тост нанесите немного соуса, уложите лист салата, затем курицу, огурцы и красный лук.
7. Накройте вторым тостом, который также смажьте соусом и выложите хрустящий бекон, ломтики помидора и сыр. Завершите конструкцию третьим, верхним тостом.

Оставить комментарий

Ваш email не публикуется.