Для запекания фаршированных шампиньонов подойдет любой твердый сыр по вашему вкусу, а начинку можно дополнять различными пряностями или свежей рубленной зеленью.
Подготовка
05Время приготовления
0 год 45 хвReady In
0 год 50 хвУровень
ПростоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Ингредиенты
| 12 больших шампиньонов | |
| 1 луковица | |
| 1 болгарский перец | |
| 2 зубка чеснока | |
| 100 г твердого сыра | |
| соль и перец по вкусу | |
| оливковое масло |
Фаршированные шампиньоны с болгарским перцем и сыром дополнят любое домашнее застолье.
Инструкции
| 1. Аккуратно вырежите ножки грибов и мелко порубите, лук и болгарский перец также мелко нарежьте, чеснок измельчите. | |
| 2. Нарежьте 12 тонких ломтиков сыра по размеру грибов, остальной сыр нарежьте кубиками. | |
| 3. Обжарьте до золотистого цвета лук, добавьте ножки грибов и перец, обжарьте до готовности, посолив и поперчив, дайте немного остыть. | |
| 4. Затем смешайте все с чесноком и кубиками сыра. | |
| 5. Заполните шляпки грибов и выложите их на застеленный пергаментом противень, сверху выложите ломтики сыра. | |
| 6. Запекайте при 200 градусах примерно 20 минут. |
Оставить комментарий