Подготовка
10Время приготовления
1 год 30 хвReady In
1 год 40 хвУровень
ПростоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Ингредиенты
| Сыр твердый - 130 г | |
| Сыр сливочный - 60 г | |
| Чеснок - 1 зубчик | |
| Перец черный молотый - по вкусу | |
| Соломка - 1 шт. | |
| Перец черный - 2 шт. | |
| Морковь - 1 шт. | |
| Маслины - 1 шт. | |
| Крекеры - для подачи |
Инструкции
| 1. Твердый сыр натрите на мелкой терке в тарелку. Полную столовую ложку сыра отложите в отдельную посуду. Он понадобится позднее. | |
| 2. Добавьте к сыру измельченный зубчик чеснока и посыпьте черным молотым перцем. | |
| 3. Положите сливочный сыр. Сыр лучше добавлять понемногу и перемешивать с твердым сыром. | |
| 4. Вилкой разотрите оба вида сыра. Должна получиться однородная, довольно густая сырная масса, из которой будет удобно скатать шарики. Поставьте тарелку с сыром в холодильник для охлаждения на час-полтора. С хорошо охлажденной массой будет удобнее работать. | |
| 5. Разделите массу на две неравные части и скатайте шарики: голову и туловище снеговика. | |
| 6. Обкатайте каждый шарик в сыре, который оставляли. Основа снеговика готова. | |
| 7. Поставьте маленький шарик на большой. Для надежности можно использовать зубочистку. Сделайте глазки из черного перца, носик - из моркови, пуговицу - из маслин, шляпу - из свежей моркови. | |
| 8. Руки сделайте из соломки, волосы - из зеленого лука. | |
| 9. Подавайте сырного снеговика с несладким крекером. Для подачи можно нарезать соломкой свежий огурец, сладкий болгарский перец. |
Оставить комментарий