
Ингредиенты
| Яйца (варёные в крутую) - 6 шт. | |
| Рыбное филе (филе сельди слабосоленой) - 60 г | |
| Свекла (варёная) - 80 г | |
| Зелёный лук - 20 г | |
| Майонез - 2 ст. л. | |
| Перец - по вкусу | |
| Соль - по вкусу | |
| Зелень (для подачи) - по вкусу |
Инструкции
| 1. Яйца почистить и разрезать вдоль на половинки. Аккуратно вынуть желтки. | |
| 2. Филе и лук мелко нарезать. | |
| 3. Свеклу натереть на мелкой терке. | |
| 4. Свеклу, желтки, половину сельди и лук положить в миску. | |
| 5. Добавить майонез, посолить, поперчить. | |
| 6. Тщательно все перемешать до однородности и средней консистенции. | |
| 7. В каждую половинку яичного белка выложить оставшуюся селёдку. Сверху выложить приготовленную начинку, формируя сверху небольшие рельефные горки. | |
| 8. Украсить зеленью. Приятного аппетита и весёлого праздника! |















Оставить комментарий