Інгридієнти

12 хвостів креветок
2 авокадо
1 зубчик часнику
кілька гілочок кінзи
1 ч. л. лимонного соку
сіль і перець за смаком
оливкова олія
чіпси
Закуска з авокадо і креветок на хрустких чіпсах - відмінна ідея для легкого святкового фуршету.

Інструкції

1. Хвости креветок очистіть від панцирів і лапок, обсмажте до рум'яного кольору на оливковій олії на сильному вогні, поперчіть за смаком.
2. Авокадо очистіть і наріжте дрібними кубиками, полийте соком лимона.
3. Подрібніть кінзу і часник, додайте до авокадо, посоліть і поперчіть за смаком, перемішайте.
4. Викладіть начинку на чіпси і додайте в кожен човник по хвосту креветки.

Для приготування цієї закуски найкраще використовувати чіпси у формі пелюсток, без яскраво виражених смакових добавок. Також, крім чіпсів, ви можете використовувати маленькі тарталетки.

Залишити коментар

Ваш email не публікується.