Інгридієнти

Куряча печінка 500 г
Манна крупа 1 столова ложка
Пшеничне борошно 1 столова ложка
Яйце куряче 1 штука
Цибуля 2 штуки
Огірки 2 штуки
Часник 2 зубчики
Майонез 5 столових ложок

Інструкції

1. Курячу печінку перемолоти блендером, посолити і поперчити за смаком. Додати яйце, манку, борошно, все перемішати і дати постояти 5 хвилин.
2. З готового "тіста" смажити млинці по 2 хвилини з кожного боку з 500 г печінки виходить близько 5 коржиків, в залежності від діаметру сковорідки.
3. Цибулю обсмажити на олії, додати роздавлений часник.
4. Огірки подрібнити ножем або блендером.
5. Зібрати торг - на печінковий млинець намазати майонез, викласти цибулю з часником, свіжий огірочок.

Залишити коментар

Ваш email не публікується.