Для приготовления этой закуски лучше всего использовать чипсы в форме лепестков, без ярко выраженных вкусовых добавок. Также, помимо чипсов, вы можете использовать маленькие тарталетки.

Ингредиенты
| 12 хвостов креветок | |
| 2 авокадо | |
| 1 зубчик чеснока | |
| несколько веточек кинзы | |
| 1 ч. л. лимонного сока | |
| соль и перец по вкусу | |
| оливковое масло | |
| чипсы |
Закуска из авокадо и креветок на хрустящих чипсах - отличная идея для легкого праздничного фуршета.
Инструкции
| 1. Хвосты креветок очистите от панцирей и лапок, обжарьте до румяного цвета на оливковом масле на сильном огне, поперчив по вкусу. | |
| 2. Авокадо очистите и нарежьте мелкими кубиками, полейте соком лимона. | |
| 3. Измельчите кинзу и чеснок, добавьте к авокадо, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте. | |
| 4. Выложите начинку на чипсы и добавьте в каждую лодочку по хвосту креветки. |















Оставить комментарий