Інгридієнти

Оселедець малосольний - 1 шт.
Сир плавлений - 2 ст. л.
Морква - 1 шт.
Зелена цибуля - за смаком
Хліб чорний (для подачі) - за смаком

Інструкції

1. У оселедця видалити хвіст, голову і нутрощі.
2. Зачистити філе від кісток і шкіри, молочко або ікру з'їсти.
3. Одне з філе викласти на харчову плівку і змастити плавленим сиром. Додати зверху дрібно нашатковану відварену моркву і нашатковану зелену цибулю.
4. Накрити другим філе поєднуючи від голови до хвостика.
5. Загорнути в харчову плівку і прибрати в морозилку на 30 хвилин.
6. Нарізати шматочки рулета з оселедця і викласти на скибочки чорного хліба. Закуска "Новорічний оселедець" готова. Закуску подавати до столу охолодженою.

Залишити коментар

Ваш email не публікується.