Інгридієнти

1 баклажан
2 помідори
200 г вершкового сиру
2 зубки часнику
сіль і перець за смаком
гірчиця за смаком
рослинна олія
4 булочки для бургерів
Бургери з начинкою зі смажених баклажанів з помідором і м'яким сиром - прекрасний варіант для любителів вегетаріанської кухні.

Інструкції

1. Баклажан наріжте скибочками приблизно 0,5 см завтовшки, обсмажте на олії до рум'яної скоринки.
2. Викладіть в тарілку, посоліть і залиште охолонути.
3. Вершковий сир ретельно змішайте з давленим часником і сіллю і перцем за смаком.
4. Наріжте скибочками помідори.
5. Булочки розріжте вздовж і трохи змастіть зрізи гірчицею.
6. Нанесіть на нижні половинки підготовлений сир, потім скибочки баклажанів і помідорів.
7. Знову нанесіть сир, накрийте верхніми половинками булочок і проколіть шпажками.

Залишити коментар

Ваш email не публікується.