
Інгридієнти
| 1 баклажан | |
| 2 помідори | |
| 200 г вершкового сиру | |
| 2 зубки часнику | |
| сіль і перець за смаком | |
| гірчиця за смаком | |
| рослинна олія | |
| 4 булочки для бургерів |
Бургери з начинкою зі смажених баклажанів з помідором і м'яким сиром - прекрасний варіант для любителів вегетаріанської кухні.
Інструкції
| 1. Баклажан наріжте скибочками приблизно 0,5 см завтовшки, обсмажте на олії до рум'яної скоринки. | |
| 2. Викладіть в тарілку, посоліть і залиште охолонути. | |
| 3. Вершковий сир ретельно змішайте з давленим часником і сіллю і перцем за смаком. | |
| 4. Наріжте скибочками помідори. | |
| 5. Булочки розріжте вздовж і трохи змастіть зрізи гірчицею. | |
| 6. Нанесіть на нижні половинки підготовлений сир, потім скибочки баклажанів і помідорів. | |
| 7. Знову нанесіть сир, накрийте верхніми половинками булочок і проколіть шпажками. |















Залишити коментар