
Ингредиенты
| 1 баклажан | |
| 2 помидора | |
| 200 г сливочного сыра | |
| 2 зубка чеснока | |
| соль и перец по вкусу | |
| горчица по вкусу | |
| растительное масло | |
| 4 булочки для бургеров |
Бургеры с начинкой из жареных баклажанов с помидором и мягким сыром - прекрасный вариант для любителей вегетарианской кухни.
Инструкции
| 1. Баклажан нарежьте ломтиками примерно 0,5 см толщиной, обжарьте на растительном масле до румяной корочки. | |
| 2. Выложите в тарелку, посолите и оставьте остыть. | |
| 3. Сливочный сыр тщательно смешайте с давленым чесноком и солью и перцем по вкусу. | |
| 4. Нарежьте ломтиками помидоры. | |
| 5. Булочки разрежьте вдоль и немного смажьте срезы горчицей. | |
| 6. Нанесите на нижние половинки подготовленный сыр, затем ломтики баклажанов и помидоров. | |
| 7. Снова нанесите сыр, накройте верхними половинками булочек и сколите шпажками. |















Оставить комментарий