Ready In
1 год 00 хвУровень
ПростоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Ингредиенты
| Куриная печень 500 г | |
| Манная крупа 1 столовая ложка | |
| Пшеничная мука 1 столовая ложка | |
| Яйцо куриное 1 штука | |
| Лук 2 штуки | |
| Огурцы 2 штуки | |
| Чеснок 2 зубчика | |
| Майонез 5 столовых ложек |
Инструкции
| 1. Куриную печень перемолоть блендером, посолить и поперчить по вкусу. Добавить яйцо, манку, муку, все перемешать и дать постоять 5 минут. | |
| 2. Из готового "теста" жарить блинчики по 2 минуты с каждой стороны из 500 г печени получается около 5 коржиков, в зависимости от диаметра сковородки. | |
| 3. Лук обжарить на растительном масле, добавить давленый чеснок. | |
| 4. Огурцы измельчить ножом или блендером. | |
| 5. Собрать торг - на печеночный блинчик намазать майонез, выложить лук с чесноком, свежий огурчик. |
Оставить комментарий