
Інгридієнти
8 креветок | |
2 авокадо | |
сік та цедра 1 лайма | |
4 гілочки базиліка | |
2 ст. ложки сирного сиру | |
8 готових тарталеток | |
8 тонких скибочків сьомги | |
сіль | |
перець |
Інструкції
1. Креветки відварити та відкинути на сито. Авокадо вимити, очистити, розрізати навпіл, видалити кісточки, м'якоть нарізати і відразу ж збризкати соком лайма, щоб вона не потемніла. | |
2. Базилік вимити, обсушити та порубати. Разом з м'якоттю авокадо, сирним сиром та цедрою лайма помістити в чашу блендера та подрібнити. Посолити і поперчити до смаку. | |
3. Крем, що вийшов, за допомогою кондитерського мішечка розкласти по готових тарталетках. У кожну додати по 2 креветки та по 2 скибочки сьомги. |
Залишити коментар