Кольорові млинці

	1. З'єднати борошно, сіль, цукор та молоко. Все ретельно розмішати.
	2. Окремо збити віночком яйця і влити їх до молока та борошна, додати воду та розтоплену олію.
	3. Тісто розмішати і трохи настояти.
	4. Далі підготувати барвники. Натерти буряк, вичавити з нього руками сік. Розмішати куркуму у невеликій кількості води. Шпинат залити водою, прогріти, потім зцідити зайву рідину і зробити пюре у блендері. А какао просто розвести водою.
	5. Тісто розділити на 4 частини, додати барвники. Якщо після додавання тісто стало рідким - додати борошно.
	6. Випікати млинці на розпеченій сковорідці. Начинку для млинців можна вигадати будь-яку, на ваш смак.

Друк

	для тіста: борошно - 300 г
	сіль - щіпка
	цукор - 1-2 ст. л.
	молоко - 0,5 л
	яйця - 5 штук
	вода - 100 мл
	вершкове масло - 75 г
	для натуральних барвників: буряк - 1 шт.
	куркума - 1 ст. ложка
	шпинат - 50-100 г (у замороженому вигляді)
	какао - 1 ст. ложка