Цветные блинчики

	1. Соединить муку, соль, сахар и молоко. Все тщательно размешать.
	2. Отдельно взбить венчиком яйца и влить их к молоку и муке, добавить воду и растопленное масло.
	3. Тесто размешать и немного настоять.
	4. Далее подготовить красители. Натереть свеклу, выжать из нее руками сок. Размешать куркуму в небольшом количестве воды. Шпинат залить водой, прогреть, потом сцедить лишнюю жидкость и сделать пюре в блендере. А какао просто развести водой.
	5. Тесто разделить на 4 части, добавить красители. Если после добавления тесто стало жидким- добавить муку.
	6. Выпекать блины на раскаленной сковородке. Начинку для блинчиков можно придумать любую, на ваш вкус.

Печать

	для теста: мука - 300 г
	соль - щепотка
	сахар - 1-2 ст. л.
	молоко - 0,5 л
	яйца - 5 штук
	вода - 100 мл
	сливочное масло - 75 г
	для натуральных красителей: свекла - 1 шт.
	куркума - 1 ст. ложка
	шпинат - 50-100 г (в замороженном виде)
	какао - 1 ст. ложка