Для приготування цих смачних булочок ви можете використовувати будь-який твердий сир на свій смак, а крім розмарину можна додавати і інші сушені трави. Такі булочки можна подати до сніданку, а також як доповнення до обіду.
Ready In
0 год 40 хвРівень
ПростоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Інгридієнти
| 5 яєць | |
| 150 г борошна | |
| 100 г вершкового масла | |
| 120 мл молока | |
| 150 г твердого сиру | |
| сіль за смаком | |
| щіпка сушеного розмарину |
Французькі сирні булочки з заварного тіста - оригінальний варіант ароматної домашньої випічки.
Інструкції
| 1. Змішайте в каструлі молоко, воду і сіль. | |
| 2. Додайте вершкове масло, доведіть до кипіння і зніміть з вогню. | |
| 3. Поступово додавайте просіяне борошно і перемішайте. | |
| 4. Поверніть каструлю на вогонь і ретельно вимішуйте тісто протягом хвилини. | |
| 5. Потім зніміть з вогню і вмішайте розмарин, тертий сир. Вмішайте яйця по одному. | |
| 6. За допомогою кондитерського мішка видавіть невеликі кульки на застелений пергаментом деко. | |
| 7. Випікайте при 220 градусах 10 хвилин, потім зменшіть температуру до 180 градусів і запікайте ще 10 хвилин. |
Залишити коментар