Для приготування цієї простої, але оригінальної страви вибирайте стиглі і м'які плоди авокадо. Час запікання ви можете коригувати на свій смак - якщо запікати 8-10 хвилин яйця запечуться як яєчня, при запіканні 10-15 хвилин жовтки запечуться сильніше і будуть більш сухими.
Запечене авокадо з перепелиним яйцем і беконом - відмінна альтернатива звичній яєчні для сніданку.
Інструкції
| 1. Авокадо розрізати вздовж, видаліть кісточки і трохи вичистіть середину, щоб утворилися місткі човники, але при цьому збереглася і м'якоть. | |
| 2. Злегка зріжте у половинок авокадо денця, щоб надати їм стійкості. | |
| 3. Бекон наріжте невеликими шматочками. | |
| 4. Розігрійте духовку до 200 градусів. | |
| 5. Покладіть човники з авокадо на деко, посоліть і поперчіть, покладіть в них підготовлений бекон і акуратно вбийте яйця. | |
| 6. Поставте в духовку і запікайте до бажаного ступеня готовності. |
















Залишити коментар