Для приготовления этих вкусных булочек вы можете использовать любой твердый сыр по своему вкусу, а помимо розмарина можно добавлять и другие сушеные травы. Такие булочки можно подать к завтраку, а также как дополнение к обеду.
Ready In
0 год 40 хвУровень
ПростоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Ингредиенты
| 5 яиц | |
| 150 г муки | |
| 100 г сливочного масла | |
| 120 мл молока | |
| 150 г твердого сыра | |
| соль по вкусу | |
| щепотка сушеного розмарина |
Французские сырные булочки из заварного теста - оригинальный вариант ароматной домашней выпечки.
Инструкции
| 1. Смешайте в кастрюле молоко, воду и соль. | |
| 2. Добавьте сливочное масло, доведите до кипения и снимите с огня. | |
| 3. Постепенно добавляйте просеянную муку и перемешайте. Верните кастрюлю на огонь и тщательно вымешивайте тесто в течение минуты. | |
| 4. Затем снимите с огня и вмешайте розмарин, тертый сыр. Вмешайте яйца по одному. | |
| 5. При помощи кондитерского мешка выдавите небольшие шарики на застеленный пергаментом противень. | |
| 6. Выпекайте при 220 градусах 10 минут, затем убавьте температуру до 180 градусов и запекайте еще 10 минут. |
Оставить комментарий