Інгридієнти

4 помідори
60 г оливок
1 зубчик часнику
1-2 гілочки базиліка
30 г тертого пармезану
сіль і перець за смаком
оливкова олія
8 скибочок хліба
Хрусткі і пікантні брускетти з помідорами, оливками, часником і сиром прикрасять будь-яке легке застілля.

Інструкції

1. Скибочки хліба обсмажте до легкої золотистої скоринки і викладіть охолонути.
2. Наріжте шматочками помідори, оливки і базилік дрібно наріжте, з'єднайте все і перемішайте.
3. Трохи натріть хліб часником.
4. Викладіть начинку з помідорів з оливками і базиліком, збризніть оливковим маслом і присипте тертим пармезаном.

Залишити коментар

Ваш email не публікується.