Ингредиенты

4 помидора
60 г оливок
1 зубок чеснока
1-2 веточки базилика
30 г тертого пармезана
соль и перец по вкусу
оливковое масло
8 ломтиков хлеба
Хрустящие и пикантные брускетты с помидорами, оливками, чесноком и сыром украсят любое легкое застолье.

Инструкции

1. Ломтики хлеба обжарьте до легкой золотистой корочки и выложите остыть.
2. Нарежьте кусочками помидоры, оливки и базилик мелко нарежьте, соедините все и перемешайте.
3. Немного натрите хлеб чесноком.
4. Выложите начинку из помидоров с оливками и базиликом, сбрызните оливковым маслом и присыпьте тертым пармезаном.

Оставить комментарий

Ваш email не публикуется.