Банановий пиріг

6 років тому6 років тому01652

Готуйте з нами: корисні, смачні та запашні страви

Банановий пиріг

Підготовка

10

Час приготування

0 год 40 хв

Ready In

0 год 50 хв

Рівень

Просто

Рейтинг: 5

Loading...

Інгридієнти

	Цукор - 1,5 стакан
	Пшеничне борошно - 300 г
	Вершкове масло - 100 г
	Банан - 3 шт.
	Яйце - 3 шт.
	Сметана - 1 стакан

Харчова цінність

Порцій за рецептом

8

Інструкції

	1. Готуємо тісто: відокремте акуратно білки від жовтків. Візьміть 3 жовтки, 0,5 склянки цукру і розтоплене вершкове масло. Добре змішайте і додайте борошно. Замісіть тісто щільне. Покладіть його в холодильник на 10-15 хвилин.
	2. В цей час наріжте банани кружечками.
	3. Після закінчення часу дістаньте тісто з холодильника, змастіть форму для випічки маслом, викладіть в неї тісто і розрівняйте по діаметру.
	4. Змішайте нежирну і некислу сметану з половиною склянки цукру. Цукор повинен повністю розчинитися. Викладіть зверху на тісто підготовлені банани, залийте їх сметаною сумішшю.
	5. Надішліть основу для пирога в духовку, розігріту до 180 градусів, на 20 хвилин. У цей час приготуйте крем: збийте 3 білки і 0,5 склянки цукру. Крем повинен вийти дуже повітряним.
	6. Дістаньте з духовки пиріг і викладіть на нього збиті білки. Прикрасьте десерт бананами, горішками, кокосовою стружкою - всім, чим душа забажає. Надішліть його в духовку ще на 2-3 хвилини.

Друк

Залишити коментар Відмінити допис