Крім солі і перцю ви можете доповнювати маринад різними спеціями і сухими травами, а також можна додати за смаком трохи лимонного соку або яблучного оцту.
Підготовка
10Час приготування
0 год 40 хвReady In
0 год 50 хвРівень
ПростоРейтинг: 5
/rating_on.png "1 Star")
Loading...
Інгридієнти
| 600 г курячого філе | |
| 300 г слив | |
| 200 г інжиру | |
| 2 ст. л. рослинної олії | |
| 1 ст. л. меду | |
| 1 ст. л. гірчиці | |
| сіль і перець за смаком |
Ніжні і пікантні шашлички з курки зі сливами і інжиром - прекрасна ідея для літньої вечері.
Інструкції
| 1. Змішайте в мисці всі інгредієнти для маринаду. | |
| 2. Наріжте куряче філе шматочками, викладіть в маринад, перемішайте і залиште на 20 хвилин. | |
| 3. Наріжте навпіл сливи і видаліть кісточки, інжир наріжте великими шматочками. | |
| 4. Надіньте на змочені водою шпажки шматочки курки, перемежовуючи зі сливами. | |
| 5. Обсмажуйте на мангалі до рум'яної скоринки, періодично перевертаючи. |
Залишити коментар