Підготовка
15Час приготування
1 год 10 хвReady In
1 год 45 хвРівень
ПростоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Інгридієнти
| грудка куряча - 600 г; | |
| печериці - 250 г; | |
| часник - 2 зубчики; | |
| зелень за смаком; | |
| яйця перепелині - 6 шт; | |
| сир - 100 г; | |
| сіль за смаком, перець; | |
| олія. |
Простий, але смачний рецепт. Для економії часу, вибирайте куряче філе або грудку.
Інструкції
| 1. Філе відбиваємо в великий пласт і заправляємо сіллю, спеціями за смаком і перцем, залишаємо маринуватися на 20 хвилин. Можна поставити в холодильник на 1 годину. | |
| 2. Гриби ріжемо тонкими пластинами і обсмажуємо на олії до готовності, додаємо нарізані часник і зелень, солимо і перчимо до смаку. | |
| 3. Сир тремо на дрібній тертці. | |
| 4. На одне відбите філе викладаємо половинку грибної начинки, розрівнюємо. Викладаємо в ряд 3 зварених перепелиних яйця і половину тертого сиру. Звертаємо рулет і фіксуємо його зубочисткою. | |
| 5. Таким же чином робимо і другий рулет. | |
| 6. Духовку розігріваємо до 200 градусів, рулети викладаємо у форму і запікаємо 30-35 хвилин. |
Залишити коментар