Інгридієнти

курячі крила - 2 кг
ДЛЯ МАРИНАДУ: апельсини - 1 шт.
лайм - 1 шт.
лимони - 1 шт.
часник - 5 зубчиків
сіль за смаком
соняшникова олія - 3 ст. л.

Інструкції

1. Курячі крила промити і розділити на фаланги.
2. Зняти цедру з лимона, апельсина і лайма. Вичавити сік з апельсина, половини лайма і лимона. Додати часник, натертий на дрібній тертці. Влити олію, перемішати, посолити за смаком. Якщо є базилік, можна додати і його.
3. Влити маринад в крильця, перемішати і залишити маринуватися на пару годин.
4. Запікати на решітці, яку треба поставити на деко, в духовці при 220°C протягом 35 хвилин.
5. Крильця виходять дуже смачними, соковитими. З нотками цитрусових.

Залишити коментар

Ваш email не публікується.