Помимо соли и перца вы можете дополнять маринад различными специями и сухими травами, а также можно добавить по вкусу немного лимонного сока или яблочного уксуса.
Подготовка
10Время приготовления
0 год 40 хвReady In
0 год 50 хвУровень
ПростоРейтинг: 5
/rating_on.png "1 Star")
Loading...
Ингредиенты
| 600 г куриного филе | |
| 300 г слив | |
| 200 г инжира | |
| 2 ст. л. растительного масла | |
| 1 ст. л. меда | |
| 1 ст. л. горчицы | |
| соль и перец по вкусу |
Нежные и пикантные шашлычки из курицы со сливами и инжиром - прекрасная идея для летнего ужина.
Инструкции
| 1. Смешайте в миске все ингредиенты для маринада. | |
| 2. Нарежьте куриное филе кусочками, выложите в маринад, перемешайте и оставьте на 20 минут. | |
| 3. Нарежьте пополам сливы и удалите косточки, инжир нарежьте крупными кусочками. | |
| 4. Наденьте на смоченные водой шпажки кусочки курицы, перемежая со сливами и инжиром. | |
| 5. Обжаривайте на мангале до румяной корочки, периодически переворачивая. |
Оставить комментарий