
Ингредиенты
| Фарш любой 600 г | |
| Хлеб 1 булка | |
| Лук репчтаый 2 головки | |
| Молоко или сливки 1 стакан | |
| Соль, перец по вкусу | |
| Сыр твердый 100 г | |
| Бекон 200 г | |
| Растительное масло | |
| Зелень 1 пучок | |
| Чеснок 2 зубчика |
Инструкции
| 1. Для начала нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте его на растительном масле до золотистой корочки. Фарш солим, перчим по вкусу. | |
| 2. Из хлеба вынимаем всю мякоть и замачиваем ее в молоке. По желанию вместо молока можно использовать сливки. | |
| 3. Сыр трем на мелкой терке. Зелень и чеснок очень мелко шинкуем и добавляем в фарш. | |
| 4. Хлебной мякиш отжимаем, и также перекладываем в фарш вместе с сыром. Все тщательно перемешиваем. | |
| 5. Формируем кружочки и оборачиваем их с двух сторон беконом. Скрепляем зубочистками. | |
| 6. Отправляем в духовку на противне, который предварительно нужно застелить пергаментной бумагой. Запекаем при температуре 200 градусов 45 минут. Приятного аппетита! |















Оставить комментарий