Ингредиенты

Фарш любой 600 г
Хлеб 1 булка
Лук репчтаый 2 головки
Молоко или сливки 1 стакан
Соль, перец по вкусу
Сыр твердый 100 г
Бекон 200 г
Растительное масло
Зелень 1 пучок
Чеснок 2 зубчика

Инструкции

1. Для начала нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте его на растительном масле до золотистой корочки. Фарш солим, перчим по вкусу.
2. Из хлеба вынимаем всю мякоть и замачиваем ее в молоке. По желанию вместо молока можно использовать сливки.
3. Сыр трем на мелкой терке. Зелень и чеснок очень мелко шинкуем и добавляем в фарш.
4. Хлебной мякиш отжимаем, и также перекладываем в фарш вместе с сыром. Все тщательно перемешиваем.
5. Формируем кружочки и оборачиваем их с двух сторон беконом. Скрепляем зубочистками.
6. Отправляем в духовку на противне, который предварительно нужно застелить пергаментной бумагой. Запекаем при температуре 200 градусов 45 минут. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email не публикуется.