Ингредиенты
куриная печень 1 кг | |
молоко 500 мл | |
бекон 300 г |
Инструкции
1. Деревянные шпажки предварительно замочите в холодной воде, желательно на ночь. Печень залейте молоком и оставьте на 1 час. | |
2. Заворачивайте печень в бекон и нанизывайте на шпажки. | |
3. Выложите на решетку. | |
4. Готовьте на огне, переворачивая каждые 3 минуты, на каждой стороне по 2-3 раза в зависимости от жара. | |
5. Готовую печень выкладывайте в кастрюлю и жарьте следующую партию. Приятного аппетита! |
Оставить комментарий