Ингредиенты

куриная печень 1 кг
молоко 500 мл
бекон 300 г

Инструкции

1. Деревянные шпажки предварительно замочите в холодной воде, желательно на ночь. Печень залейте молоком и оставьте на 1 час.
2. Заворачивайте печень в бекон и нанизывайте на шпажки.
3. Выложите на решетку.
4. Готовьте на огне, переворачивая каждые 3 минуты, на каждой стороне по 2-3 раза в зависимости от жара.
5. Готовую печень выкладывайте в кастрюлю и жарьте следующую партию. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email не публикуется.