Інгридієнти

Фарш будь-який 600 г
Хліб 1 булка
Цибуля ріпчаста 2 головки
Молоко або вершки 1 склянка
Сіль, перець за смаком
Сир твердий 100 г
Бекон 200 г
Рослинна олія
Зелень 1 пучок
Часник 2 зубчики

Інструкції

1. Для початку наріжте цибулю дрібними кубиками і обсмажте її на рослинній олії до золотистої скоринки. Фарш солимо, перчимо до смаку.
2. З хліба виймаємо всю м'якоть і замочуємо її в молоці. За бажанням замість молока можна використовувати вершки.
3. Сир тремо на дрібній тертці. Зелень і часник дуже дрібно шаткуємо і додаємо в фарш.
4. Хлібний м'якуш віджимаємо, і також перекладаємо в фарш разом з сиром. Все ретельно перемішуємо.
5. Формуємо кружечки і обертаємо їх з двох сторін беконом. Скріплюємо зубочистками.
6. Відправляємо в духовку на деко, який попередньо потрібно застелити пергаментним папером. Запікаємо при температурі 200 градусів 45 хвилин. Смачного!

Залишити коментар

Ваш email не публікується.